Tiramisù для любимого!

Привет! Надеюсь, вы замечательно проводите лето. Для меня неважно в городе я или в дали от городской суеты. Мой дом это там где всегда можно отдохнуть, встретится с друзьями, или пошалить с детьми. Но больше всего я люблю готовить для своих близких и друзей. Моя коллекция книг с рецептами растёт с каждым годом благодаря моему мужу, ведь это он мне дарит все эти потрясающие книги народов мира. А я с большим удовольствием готовлю что нибудь новенькое для него, прежде всего. Как вы уже догадались, я всё веду к тому, что теперь у нас появился любимый десерт Тирамису! О этот вкус!!! Такой нежный и воздушный!!!  Невозможно остановится!!!

P.S      а кто его ещё любит?

Рецепт здесь и подробное описание

Готовим...Едим... Шоколадные маффины.

Привет любители сладенького:) Хотя я на диете (строгой) не могу не поделиться с вами рецептиком тортика! Изначально это был тортик, но я его переделала в маффины! Думаю, что этот рецепт вам понравится! 

К нему ещё есть и крем.

Рецепт крема:

0,5 сливочного масла

2/3 стакана какао

3 стакана сахарной пудры

1/3 стакана молока

1 чайная ложка ванилина.

Взбить всё миксером.

До встречи...

Banana bread

Привет. Делюсь рецептом. Очень вкусный Банановый хлеб!

Рецепт:

2,5 банана (переспелого, темного)

2/3 стакана сахара

1/3 стакана растительного масла

1 яйцо

***

1 и 3/4 стакана муки

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка разрыхлителя 

о,5 чайной ложки, соли

1/4 стакана грецких орехов (порубленных)

***

МОКРОЕ: Взбить яйцо с сахарным песком, добавить растительное масло и бананы (помять вилкой)

СУХОЕ: Мука, сода, соль, разрыхлитель, орехи

***

Перемешать мокрое с сухим!!!

Смазать форму и выпекать около часа на медленном огне (до золотисто коричнево цвета).

Всем хорошего дня!

...

Не знаю как у вас, а у нас холодно, мокро и грустно... Где же солнышко??? Вот и приходится себя баловать печеньем, пусть даже из пакета:) 

Думаю такие цвета мне и моим родным поднимут настроение. Пошла пить чай...

X O X O X O

Thank you Martha Stewart. Готовим...Едим...

Добрый день мои дорогие! Сегодня я к вам с вкусненькими печенками от Марты Стюарт. Рецептик  взят с блога моей подруги, там много замечательных и вкусненьких рецептов.

Так... теперь нужно спрятать по дальше и повыше... просто жду сегодня гостей, и не хотелось бы им (гостям ) показывать только фотографии.

P.S   И если вдруг надумаете сделать такое печение, я вас предупреждаю, даже и не думайте попробовать тесто сырым... а то... не сможете остановиться... оно такое НЯМ (это я вам по секрету сказала;)

Готовим... Едим...

Вы любите рыбу, так как я её люблю??? Это моя самая любимая еда. Готовлю я её по-разному, в духовке, на огне, на гриле, в пароварке. Вот захотелось поделиться рецептиком как быстро и вкусно приготовить Дораду. Рецептик я брала вот тут ням .

 Итак, дораду почистите, выпотрошите, оставив голову, на туловище сделайте поперечные надрезы на расстоянии примерно 2 см. 

 Посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оливковым маслом.

 Приготовьте начинку: зелень петрушки и укропа, чеснок, репчатый лук. положить начинку в брюшко рыбы. Лучше всего дать ей полежать пару часиков, можно оставить на ночь, но если нет времени, готовьте сразу!

 Есть еще более простой способ приготовить дораду в духовке: почищенную и выпотрошенную рыбку посолите, поперчите, полейте лимонным соком, смажьте оливковым маслом, внутрь положите дольки лимона и отправляйте в печь. 

Рекомендую! Проверенно на муже... съел вместе с тарелкой:)